Kolači, torte i ostale slastice

Stranica 1 / 3. 1, 2, 3  Next

Prethodna tema Sljedeća tema Go down

Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on pet sij 09 2009, 11:17

Budući da sam božićne kolače preselila u arhivu za dogodine, a da ne ostanemo zakinute za recpete kolača na jednom mjestu otvaram ovu temu namijenjenu svima nama koje guštamo u pravljenju kolača i drugih slastica. Ovo je mejsto gdje ćemo izmijenjivati iskustva.

Pa da odmah krenem s jednim slasnim receptićem. Kao što sam navela na Malim kuharima, ostalo mi je maka od Božića kojeg ne volim baš, dakle klasična makovnjača koju bi mogla napraviti otpada. Tražim nešto drugačije i našla sam Međimursku gibanicu. Kolač je bomba.

http://www.coolinarika.com/recept/4-u-1-ilitiga-medimurska-gibanica

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on pon sij 12 2009, 09:09

Prijavljujem da sam ovaj vikend radila gore spomenuti kolač, vrlo jednostava za napraviti u jako ukusan, pravi zimski kolač i rekla bih blagdanski jer ga dosta ispadne, odnosno puna roštijera a onje sam po sebi zasitan

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by vila matovilka on pon sij 12 2009, 10:30

kolači za rodjendan?
ideje? sto jednostavniji po mogucnosti bez oraha.
a da efektno izgleda

A torta? na dvorac i trnoruzicu po narudzbi isto bez oraha.
JA inace napravim uvik vodeni biskvit ali mi je vise dosadio.

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija: ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on pon sij 12 2009, 10:42

Krempita je jednostavna a nju svi vole, punjene smokve su jednostavne što sam stavila na božićne kolače a efektne, rafaelo je jednostavan ali ne kuglice ne go biskvit, crvnekapica je super kolač a opet jednostavan, rolada od kokosa, pijani izidor, a torta je meni najbolja od bjelanjaka, idem potražiti na internetu, doma mi je recept ali da stavim ako nađem. Imam i recept za tortu od vrhnja, ali budući da je dječji orđendan onda ne jer je manja, nije pogodna za ukrašavanje kao dječja torta.

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on pon sij 12 2009, 11:23

http://www.coolinarika.com/recept/726804

http://www.coolinarika.com/recept/rafaelo-stangle

http://www.coolinarika.com/recept/705705

http://www.coolinarika.com/recept/710115

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by vila matovilka on pon sij 12 2009, 11:30

hm mljac. Ova lambada mi je ok.
crvenkapicu necu radi zeatine.
kod krempite imam problem jer mi niakd kore ne ispadnu ok.

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija: ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on pon sij 12 2009, 11:35

Pa nema želatine u crvenkapici

Kore za krempitu trebaš prvo malo razvaljati na pobrašnjenoj podlozi i onda ja ovako radim, okrenem roštijeru naopako, stavim foliju i opet malo pobrašnim i onda malo pomalo razvlačim to lisnato tijesto dok ga ne razvučem na cijelu roštijeru (to su one što dobiješ sa špaherom, one tanke, kao limovi). Na kraju je nabockam vilicom i pečem na 180 tek toliko da dobije malo bojice (ja volim da su mi kore manje pečene i da budu mokre kad upiju kremu), poslije samo sklizne s roštijere i malo odlijepiš foliju i eto ih. Pola sata mi treba za krempitu.

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by vila matovilka on pon sij 12 2009, 11:50

bas cu provat na tvoj nacin. Folija je ova aluminijska?
a za crvenkapicu - ovo crveno na vrhu.

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija: ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on pon sij 12 2009, 12:21

hm. sto se tice navedenih kolaca nemam iskustva, nisam radila ni rafaelo biskvit ni crvenkapicu.
za tortu mozda mozes upotrijebiti recept za roladu.
ono klasicno, na jedno jaje 2 zlice brasna, 3 zlice secera i 3 zlice tople vode(ili mlijeka) bez praska za pecivo.
ide ovako, klasika : zutanjci + secer pjenasto, dodati vodu ili mlijeko pa zlicu po zlicu brasna naizmjenicno sa ulupanim snijegom bjelanjka.
lijepo se pece da se oblikovati kako ti treba.
za tornjeve dvorca upotrijebi kornete

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on pon sij 12 2009, 12:39

Folija je aluminijska da, a ono na crvnekapici je preljev za torte

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by vila matovilka on pon sij 12 2009, 15:18

daphne aj da ne trazim - daj mi recept za tu slatku oblatnu. KAko ide smjesa?

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija: ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on pon sij 12 2009, 15:50

udrobi malo keksa(petit ili nesto suho da ne peces list biskvita) zakuhaj salicu mlijeka i vruce prelij po keksima. dodaj malo marmelade, malo kakaa( zacini po zelji, rum ,grozdjice, vanilin secer, cimet,orahe sto god volite... u sve zamijesaj dok ne dobijes kompaktnu smjesu. onda uzmi krpu velicine oblatne dobro je namoci i ostavi oblatnu na njoj da malo omeksa.( taman dok umijesas kremu) baci kremu na oblanu razmazi zavaljaj i pusti u frizideru da se stvdne. pazi da ne bude previse rijetko jer ce ti sve iscuriti.
a mozes za bit 100% sigurna otopiti jedan margarin pa ubaciti u to, da stvarno stvrdne.
jedino sto je caka u tome da to moras bar dva dana prije torte raditi. ( i ne pojesti ;))

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by vila matovilka on pon sij 12 2009, 19:09

bas mi pase to radit dva dana prije da budem sigurna da ce bar nesto uspit lol021
a vidim ti sve odokativno - bas volim takve majstore aaaaaaaaa jer znam da to meni nece!!!!!! uspit.

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija: ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on uto sij 13 2009, 09:57

ma to odokativno ti je zlica dve tri(velike...) uostalom, zvrcni me gdje zapne...... javi kad ga zapises da brisem broj


Zadnja promjena: daphne; uto sij 13 2009, 20:49; ukupno mijenjano 1 put.

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on uto sij 13 2009, 13:21

Vilo - možeš napraviti i pitu od jabuka, nije komplicirano a svi vole, pogotovo prema recpetu od moje bake. Stavim ga večeras ili sutra ako te zanima. Jedino treba tijesto umijesiti i mijesi se malo duže, pa ako to nije problem to je super kolač.

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by vila matovilka on uto sij 13 2009, 20:17

daphne zapisala broj
guljka na sunce s receptom
idem umutit slatku oblatnu - trebat ce bar za neki ukras na torti....
na netu nasla slike - meni to sve izgleda ko SF al cu se bar potrudit.

a sad da ne kopam previse - dajte mi nesto slano za pocastit (da ne spremam veceru - imam prsuta i sira standard pa bi jos nesto u sitno da izgleda efektno a da se moze grisnut (i ev. ostat do subote pa da napravim vise)

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija: ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on uto sij 13 2009, 20:49

kupi lisnato, nasjeckaj malo sunkice i sira, malo sampinjona, persina i malo kapule i cesnjaka(po gustu), sve malo propirjaj i stavljaj na kvadratice lisnatog...ispeci i mljac...




edit: brisem broj..

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by sunce on uto sij 13 2009, 22:54

i jos jedan prijedlog za slano, to klinci na nasim rockasima pomlate do zadnjeg komada, a sve mozes pripremiti ranije...
*lazna pizza -naribaj sunku, sir, dodaj kiselo vrhnje, malo paradajz sosa, jaje, sol ili vegetu-sve dobro promijesati i s tim premazati tost kruh.
ja u pleh poslozim sve nadjevene tostice i kad ocjenim da je vrijeme ubacim u ror i za 10-ak min je sve gotovo. ako su gosti manja djeca mozes rezati svaki tost poprek da ti ne ostane puno nacetih a ne pojedenih.

sunce
Pivopija
Pivopija

Rat

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on sri sij 14 2009, 09:06

Prijedlog za slano: mozaik sendviči

Uzmi par francuza (mekših, ne onih sa tvrdom korom koja puca, izdubi ih i tu njihovu sredinu natrgaj i pomiješaj sa rezanom šunkom, kiselim krastavcima, sirom, svime što voliš, dodaj maslaca ili abc sira ili majoneze da se sve stopi i time napuni francuze i preko noći u frižider. Sutradan samo režeš fete, ode u tren i predobro je.
Recept za pitu ću staviti večeras jer nisam vidila tvoj post da bi ga htjela, sorry

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Snjeza on sri sij 14 2009, 09:29

guljka e to je prefino, moja frendica ih pravi od običnih kifli, sam prepolovi i zapeče u rerni

Snjeza
Admin

Lokacija: selendra

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on sri sij 14 2009, 11:00

Ma to je super stvar za rođendane, izgleda efektno, nije baš uobičajeno i ukusno je. Sad nedavno je baš kolegica s posla to radila za sinov rođendan, isto nije znala što bi, ja joj rekla za to i žena se oduševila.

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by vila matovilka on sri sij 14 2009, 15:48

joj zaboravih na francuz - to sam radila lani, svi bili odusevljeni.
meni u biti i treb anesto sto cu danas i sutra napravit tako da u petak popodne i u subotu samo mogu posluzit - nemam kad kad radim.
hvala cure od srca.

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija: ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by vila matovilka on sri sij 14 2009, 19:01

pitanje za daphne: napravila slatku oblatnu zamotala ej u al. foliju i stavila u obicni frizider. Jos uvijek mi ej mekano.
ocu stavljat u zamrzivac?

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija: ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by vila matovilka on sri sij 14 2009, 21:27

ha i jos 1 pitanje: kako se slaze po ukusu ananas + pršutz + sir radila bi raznjice umisto da serviram klasicno

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija: ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on čet sij 15 2009, 09:49

Ananas i pršut se super slažu, za sir ne znam, ali ovo dvoje isprobano.
Vrag odnio, opet sam zaboravila recept za tijesto od pite doh

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on čet sij 15 2009, 10:31

vila matovilka je napisao/la:pitanje za daphne: napravila slatku oblatnu zamotala ej u al. foliju i stavila u obicni frizider. Jos uvijek mi ej mekano.
ocu stavljat u zamrzivac?


mozes malo, al ne predugo da se zaledi. jesi stavila margarin unutra?
iance, ona malo mora bit meksa, ne ko kamen....

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by vila matovilka on čet sij 15 2009, 10:42

onda mi je ok.
imam drugi problem - napravila vodeni biskvit niej se digao
napravila onaj od dunavskih valova - digao se malo vise ali en bas.....
jel imate neki biskvit koji bas uspije?

mazem kremom - slatko vrhnje + otopljena čokolada i izradim u musse kremu

jel to ok?

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija: ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on čet sij 15 2009, 10:52

biskvit prerezi na dva dijela i napuni kremom...

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by Gost on čet sij 15 2009, 13:57

http://www.coolinarika.com/recept/prhka-pita-od-oraha-i-od-badema

evo prema ovom receptu napraviš tijesto, a jabuka ja oibčno uzmem kilo ipo (kiselih), naribaš ih, ocijediš, složiš po donjem dijelu tijesta, pospeš cimetom ako volite i onda prekriješ gornjim dijelom kojeg nabockaš vilicom. Kad se ispeče i malo prohladi pospeš šećerom u prahu

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kolači, torte i ostale slastice

Postaj by vila matovilka on čet sij 15 2009, 15:32

hvala cure....

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija: ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Stranica 1 / 3. 1, 2, 3  Next

Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh]


Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.