mala kuharica

Stranica 13 / 14. Previous  1 ... 8 ... 12, 13, 14  Next

Prethodna tema Sljedeća tema Go down

Re: mala kuharica

Postaj by ciara on sri srp 06 2011, 15:52

saft od junetine i graška+riža+salata

_________________
laugh when you can, apologize when you should & let go of what you can't change,
kiss slowly, play hard, forgive quickly, take chances, give everything & have no regrets.
life's too short to be anything but happy

ciara
Admin

Lokacija : zagorje moje zeleno !
Goat

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by mDEA on sri srp 06 2011, 19:49

ja to isto samo umjesto graška-tikvice

mDEA
carica

Lokacija : ispod refinerije
Tiger

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by Snjeza on sri srp 06 2011, 21:01

riža sa omačkom

Snjeza
Admin

Lokacija : selendra

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by vila matovilka on čet srp 07 2011, 08:19

treba mi ideja za bezmesni ručak tipa varivo ili sl.

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija : ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by plava on čet srp 07 2011, 09:19

kod mene ostaci...bolonjez od jučer....odmrzavam grah varivo..i jednu tortilju za princezu.

_________________
skroz sam umiljata, ali ponekad i grebem
što sam propustila

plava
Pivopija
Pivopija

Lokacija : malo tu i malo tamo
Tiger

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by Snjeza on čet srp 07 2011, 10:10

grah nam kuha baka

vilo kod mene je bezmesno:
- špinat, pire jaja na oko
- francuski krumpir
- zapečene špagete sa povrćem
- knedle sa šljivama/ nova verzija je sa nutelom

a od variva: grašak, grah, mahune... možeš i ćoravi paprikaš napravit pa staviš sve moguće povrće šta imaš, mojima je fora kad bude e i kuruza

Snjeza
Admin

Lokacija : selendra

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by MLD on čet srp 07 2011, 13:27

Mi ćemo sutra rižoto s ciklom, juhu od mrkve i pohane tikvice. Mješana salata. Moram smisliti neki kolač...

MLD
pohotnica

Lokacija :
Goat

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by plava on čet srp 07 2011, 15:25

ja bi sutra mogla lignje i pomfri...a za mm grah varivo...to je njemu hrana..

_________________
skroz sam umiljata, ali ponekad i grebem
što sam propustila

plava
Pivopija
Pivopija

Lokacija : malo tu i malo tamo
Tiger

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by vila matovilka on čet srp 07 2011, 16:30

eto sve sto ste nabrojile moja cer nece da jede. :cray:
pojela je jaje (samo bjelanjak), krumpire - na varivo niej takla.

I sad sam na sto muka, sto joj spremat, sto voli i ne voli ne jede.
Ja bi nama radila musaku (jel moze to Ante?), lazanje, zapeceno povrce, krem juhice i sl. no ona to nista nece jest.
ne mogu svaki dan pravit rizu bez icega ili bijeli rizot, ili pak manistru bolognjez, al ona pojede samo manistru, meso pomakne :duda
i ne, ona sve do vecer NIJE gladna. a tad pojede nesto mlijecno tipa kruh sa sirkom ili nekim namazom, debele palačinke sa sirom i sunkom i pojede dukatino.
:cray:

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija : ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by MLD on čet srp 07 2011, 18:10

Vilo, ja sam glede jela poprilično stroga. Postoje 3 glava obroka i 2 međuobroka. Međuobrok ujutro je povrće, a popodne voće. Prije glavnog obroka nema slatkog, slanog, sokova. Mogu dobiti samo povrće ujutro, popodne voće i vodu. Nakon glavnog obroka može junk.
Ako ne ručaju bar polovicu od stavljenog na tanjur (a uvijek ima malo stavljam), nema deserta. Ne uzbuđujem se oko tog dal su pojeli ili ne. Ako nisu pojeli, dam im još 5 min (obično velim dok spremim suđe) da pojedu kolko misle i uvijek naglasim da se jede sve. Nakon toga uzmem tanjur i to je to.
Dogodi se da ne pojedu ništa i meni to ne smeta. Malo su dosadni do sljedećeg obroka, jer su gladni - tu uvijek ostajem dosljedna i nedam ništa...

Moji klinci jedu sve, nema nervoze za ručkom, ne igramo se za stolom, ne pjevamo. Pričamo za stolom i zezamo...
Treba volje i strpljenja, ali može se. Samo treba biti dosljedan.
Jasno, svako dijete je drugačije, no meni za sad uspjeva kod dvoje, a istim putem za sad ide i treće...

MLD
pohotnica

Lokacija :
Goat

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by Snjeza on čet srp 07 2011, 20:34

ja nisam tak stroga, al stroža sam od mm

kod mene nema deserta ak se ne pojede

al mogu dobit bananu il nešto sl ak im ne paše ručak

al jedu skoro sve

Ami najbolje jede ako je pitam šta hoće za ručak

al jede malo voća i preveć slatkog, a ja sam malo doma da promjenim u vrtiću jede bolje

Snjeza
Admin

Lokacija : selendra

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by plava on pet srp 08 2011, 08:18

i ja sam dosljedna...jede se sve što se skuha, ili mogu ostaviti jednu vstu hrane..tako da imaju osjećaj da biraju...npr A nevoli grašak, ali je dogovor da pojede 4-5 zrna i ostalo ne treba...ali to je dugi i težak proces...A ne jede nikakvo voće osim lubenice i gdje koje jabuke, D ne jede ni to od voća...ali jedu raznovrsno povrće i to se kompenzira...
I je do prije 2 godine jela apsolutno sve a sad ne želi jesti meso...osim piletine i puretine i ribe, ali jede sve što skuham, sama bira koičinu onoga što će staviti u tanjur i je to prihvaćam...svakom od njih sam dozvolila da imaju 2.3 namirnice koje ne žele uopće jesti...

_________________
skroz sam umiljata, ali ponekad i grebem
što sam propustila

plava
Pivopija
Pivopija

Lokacija : malo tu i malo tamo
Tiger

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by vila matovilka on pet srp 08 2011, 09:22

mi imamo 4 obroka jer se ujutro kasno dizemo, pa imamo dorucak, rucak, medjuobrok i veceru.
Nema junka (ev. ako idemo van ili popodne stapici i ribice). Za medjuobrok (ili kad god hoce jede se voce) i to djeca hoce.
K. naime nikad nije gladna, ona ako preskoci rucak ne trazi nista do vecere (kad god ona bila).
s Antom nema problema on pojede sve (doduse malo steka s vocem ali i to pojede), al ona i najdraze jelo ne pojede.

Neznam na koji nacin vise spremat hranu.....
i kad je pitam sto hoce jest to ne pojede.
NE volim je silit i vikat i drzat za stolom dok ne pojede jer smatram da ce to bit kontraproduktivno. U vrticu jede, kod bake jede,kod tete jede. Doma se osjeca sigurno pa moze rec da ne zeli jest. E tu je sad problem njene emotivne zakocenosti kad je negdi drugdi , onda samo guca i suti.

ajajajaj

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija : ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by Snjeza on pet srp 08 2011, 09:49

a da probaš da sudjeluje u pripremi jela? il u postavljanju stola
to je moju Ami držalo jedno vrijeme, ona je stavljala tanjure, slagala salvetice

il dok kuhaš je pitaš da dođe probat jel dost slano...
onak da joj nepci prorade

Snjeza
Admin

Lokacija : selendra

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by vila matovilka on pet srp 08 2011, 10:02

aj provat cu... al sve je ok dok hrana ne dodje na stol doh
provat cu je pridobit da jedemo van na balkonu, ko da smo na pikniku

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija : ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by Snjeza on pet srp 08 2011, 10:07

super ideja

Snjeza
Admin

Lokacija : selendra

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by MLD on pet srp 08 2011, 10:42

Ideja je super (i Vila i Snježa). Moji i sami ubiru većinnu hrane koju osimo na stol, zajendo i kuhamo....i često jedemo na terasi. Ja jedino postavljam na stol stolnjak, ostalo sve oni. I uvijek im stavim malo u tanjur, da im ne padne mrak na oči. Naravno da imaj uhranu koju više vole, ali jedu pretežno sve...

MLD
pohotnica

Lokacija :
Goat

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by vila matovilka on pet srp 08 2011, 11:20

K. jede po bojama. Uvijek pita sta iam za rucak, uvijek se dogovaramo i sve ok. al kad se rucak skuha ona kaze: ja to necu jest :tužan

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija : ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by plava on sub srp 09 2011, 08:08

super ideje...probaj joj staviti pregači i pripremiti sve u kuhinji pa neka ona servira a ti sjedni za stol pa nek posluži hranu u tanjure..

_________________
skroz sam umiljata, ali ponekad i grebem
što sam propustila

plava
Pivopija
Pivopija

Lokacija : malo tu i malo tamo
Tiger

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by vila matovilka on sub srp 09 2011, 08:15

nema smisla.. igrat se hoce i to joj ej uper, al kad treba to POJESt, nece. :noo:

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija : ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by maja3 on pet srp 29 2011, 12:06

E a meni to s pomaganjem nikak ne paše jer se svi troje naguraju oko mene i to postaje opasno

maja3
pohotnica

Lokacija : Zagreb
Dog

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by maja3 on pon lis 03 2011, 13:46

ALOOOO - kako radim divljeg pajceka na gulaš? kak ide pac?

maja3
pohotnica

Lokacija : Zagreb
Dog

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by vila matovilka on pon lis 03 2011, 14:08

amo kuvarice - kako napravit toc od obicnog mesa vulgaris, tipa pileceg fileta ili snicla?

vila matovilka
"meni je mDea idol"

Lokacija : ...you never know...
Snake

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by maja3 on pet lis 07 2011, 11:29

ko j... mene imog divljeg pajceka

maja3
pohotnica

Lokacija : Zagreb
Dog

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by plava on pon stu 21 2011, 08:35

Seitan ili pšenično meso/ pšenični gluten dobiva se ispiranjem određene vrste brašna ili kombinacije više njih. Procesom ispiranja gluten se odvaja od škroba i mekinja, a kuhanjem se dobiva finalni proizvod.

1 kg brašna tip 850
1 kg brašna tip 1100
(ili 2 kg samo jedne vrste brašna)
oko 1 l mlake voda

- u velikoj zdjeli pomiješajte brašno, polako dodajte vodu i mijesite 10-tak minuta, dok ne dobijete kuglu malo tvrđu od tijesta za kruh
- tijesto prelijte toplom ili mlakom vodom i ostavite da odstoji 30 minuta
- premijestite ga u veliko cjedilo i sve zajedno stavite u veliku zdjelu, te prenesite do sudopera
- posudu napunite hladnom vodom pa mijesite 5 minuta
- zatim tijesto isperite u toploj vodi više ga "gladeći" (voda će biti mliječno bijela što znači da se odvajaju škrob i mekinje)
- naizmjence ga ispirite u hladnoj i toploj vodi
- mijesite tako da očuvate kuglu - hladnom vodom tijesto se stišće, a toplom mekša i oslobađa se škrob
- proces ispiranja je završen kada voda u kojoj ste ispirali postane čista/ prozirna, a gluten kompaktan (rasteže se slično gumi)

Kad je seitan spreman, zamotajte ga u gazu, ali ne čvrsto kako bi imao prostora širiti se i zavežite krajeve (možete ga zamotati i u više komada ili ga razvući pa rolati).
Sljedi kuhanje seitana u temeljcu. Ovdje su izrazito važni sastojci jer utječu na njegov okus (navedeni sastojci nisu obavezni, mijenjajte ih po svom ukusu).

1 kg mrkve
1/2 kg crvenog luka, narezanog na osmine
200 g korijena celera, s lišćem
7-8 režnjeva češnjaka
7 cm dugačak korijen đumbira, nariban ili nasjeckan na kolutiće
1 žlica crnog papra u zrnu
1,5 šalica tamarija, soyu sosa ili soli
3 lovorova lista
4 žlice slatke paprike
1 stručak svježeg timijana
oko 4 l vode

Kuhajte ga 50-60 minuta, pričekajte da se ohladi pa razvežite gazu. Prekrijte ga temeljcem u kojem se kuhao i čvrsto zatvorite u plastičnu kutiju (ili staklenku). Najbolje da ga narežete i spremite na manje komade, veličine jednog obroka. Čuvajte ga u hladnjaku gdje može stajati najviše 10 dana. Što je slaniji, to može duže stajati. Možete ga i zamrznuti u temeljcu. Kod odmrzavanja kutiju stavite u vruću vodu.
Radi boljeg okusa, seitan prije pripreme (kuhanja, pečenja) možete marinirati (kako mesojedi obično kažu "napacati") u nekoj marinadi.

(Iz knjige: Seitan, Tvrtko Šakota)

_________________
skroz sam umiljata, ali ponekad i grebem
što sam propustila

plava
Pivopija
Pivopija

Lokacija : malo tu i malo tamo
Tiger

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by plava on pon stu 28 2011, 19:02

BIJELI ŽGANCI

1L VODE, SOL
4 KRUMPIRA (oguliti,skuhati i zdrobiti)
1/2 kg OŠTROG BRAŠNA
sve mješati na laganoj vatri dok nestanu sve grudice..
pripremite mišiće za mješanje jer nije lagano...
bijeli žganci se "režu" na tepsiju sa masti od svinjskog pečenja (mast mora biti vrela) a i dopuštaju se varijacije, luk, špek,i sl...

_________________
skroz sam umiljata, ali ponekad i grebem
što sam propustila

plava
Pivopija
Pivopija

Lokacija : malo tu i malo tamo
Tiger

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by MLD on uto stu 29 2011, 09:05

Plava me preduhitrila - veli moja mama da kuha ko i Plava :)

MLD
pohotnica

Lokacija :
Goat

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by bobac on uto stu 29 2011, 09:32

uuuuuuuuuuuuu kak bi ja sad smazala te bijele žgance , uuuuf :drool:

bobac
Moderator

Lokacija : Slavonijo u srcu te nosim ......
Goat

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by maja3 on uto stu 29 2011, 13:14

njamnjam njam...
a kaj je s onim forama nešto brašno se stavlja u nekakvu rupu il kaj ja znam

maja3
pohotnica

Lokacija : Zagreb
Dog

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by maja3 on uto stu 29 2011, 13:15

4 kg krumpira?!?!? Za kolko je to osoba

maja3
pohotnica

Lokacija : Zagreb
Dog

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: mala kuharica

Postaj by Sponsored content Today at 02:24


Sponsored content


[Vrh] Go down

Stranica 13 / 14. Previous  1 ... 8 ... 12, 13, 14  Next

Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh]

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.